खोया सैंडविच (Khoya Sandwich in Hindi)

सामग्री:-
ब्रेड-4 पीस
खोया या मावा-1/4 कप
चीनी-1छोटा चम्मच
काजू-5(दरदरा किया हुआ)
किसमिस-5 पीस
घी-1 बड़ा चम्मच
इलाइची-1पीस
बादाम-3(कतरे हुए)
दूध-3 बड़े चम्मच
विधि:-
ब्रेड के किनारा वाला भाग काट कर निकाल दे।
अब ब्रेड को बीच से तिकोना काट ले।
गैस पर पैन गर्म करे और घी डाल कर ब्रेड को दोनों तरफ से सेके।
इसी तरह दोनों ब्रेड को सेक ले।
कड़ाही को गैस पर गर्म करे ,और मावा ,दूध और चीनी डाल कर गाढा पेस्ट जैसा बना ले।
गैस बंद कर उसमे किसमिस,बदाम,काजू डाल कर मिला ले।
मावा को दो  तिकोने ब्रेड के बिच में रख कर बच्चों को परोसे।

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