भेलपुरी चाट रेसिपी (Hare Chane ki Bhelpuri recipe in hindi)chaat recipe

स्नैक्स में भेलपुरी पॉपुलर स्नैक्स रेसीपी में से एक है। जो झटपट बनके तैयार हो जाता है। मुम्बई की भेलपुरी पुरे वर्ल्ड में फेमस है, उसी भेलपुरी को  आज हम हरे चने के साथ बनायेगे। कुछ लोग भेलपुरी रास्ते में ले लेते है और खाते हुए गप-शप करते हुऐ चलते रहते है। ये खाने में टेस्टी और चटपटा होता है। स्नैक्स में ये हल्का फुलका  कम समय में बनने वाला डिश है। चलिए आज कुछ अलग तरीके से टेस्टी हरे चने की भेल पूरी बनाना सीखते है।
समय-10 मिनट
सदस्य-4लोग  के लिए
सामग्री:-
हरा चना-1/2कप
मुरमुरे/मुड़ी-2-3कप
मूंगफली-1/2कप (भूना हुआ)
उबले आलू-1/2कप(छोटे छोटे टुकड़ो में कटे हुऐ)
टमाटर-1/4कप (बिज निकालकर बारीक़ कटा हुआ)
इमली की चटनी-1छोटा चम्मच
अदरख़-1/2इंच (बारीक़ कटा)
हरी मिर्च-2(बारीक़ कटा)
चाट मसाला-1/2छोटा चम्मच
काला नमक-स्वादानुसार
तेल-1छोटा चम्मच
आलू भुजिया-1/2कप(बेसन का बना भी चलेगा)
प्याज-1छोटा आकर का(बारीक़ कटा)
धनिया पत्ता-1/2कप(बारीक़ कटा)
नीबू का रस-1छोटा चम्मच

विधि:-
मुरमुरे को कड़ाही में डाल कर 3मिनट भून ले।
जिससे मुरमुरे कुरकुरी हो जाये।
अब मुरमुरे में तेल डालिये और मिला लिजिये।
उसके बाद सभी सामग्री को डालकर मिला लीजिये।
आपकी चटपटी भेल पूरी तैयार हो गई।
*इसमे चाट मसाला, नीबू का रस अपने स्वाद के अनुसार कम -ज्यादा कर सकते है।