कॉफ़ी का अब नया अवतार आ रहा है,किन्वित कॉफ़ी के रूप में।कॉफी पेड़ के बीजों को भून कर बनाया जाता है।कॉफी की बड़ी-बड़ी कम्पनी इन बीजो को भूनकर पाउडर बना देती है।वही पॉउडर पैक होकर लोगो को मार्किट में मिलती है।पेय पदार्थ में कॉफी लोगों का पसंदिता पेय बन गया है।कॉफी में कैफीन
को लेकर कई तरह की मान्यताएँ और कुछ मत्वपूर्ण तर्क है
*कॉफी में सूर्य की रोसनी से निकलने वाली किरणों से होने वाले खतरनाक प्रभाव से बचाने की छमता होती है।जो दिन में एक बार भी कॉफी पिते है, उनमे सूर्य के किरणो में उपस्थित पराबैगनी किरणो से होने वाले स्किन पर प्रभाव को कम करने की ताकत होती है।
*कॉफी में वो गुण होता है,जिससे त्वचा में चिकनाहट बनी रही है ,और चेहरा सूंदर और आकर्षक दीखता है।
*कॉफी में टिसु रिपेयरिंग गुण होने के कारण सेल्स का विकास तेजी से होता है।इससे त्वचा में hydration को बढावा मिलता हैऔर त्वचा में लचीलापन बरकरार रहता है।
*कॉफी पिने से शरीर में blood circulation सही से होता है,और शरीर की त्वचा सुंदर और स्वस्थ बनी रही है।
*कॉफी में antioxidants के गुण होते है, जिस कारण inflammation और toxions या free radical से होने वाली बीमारियो से हमे बचाता है।जिससे शरीर में सूजन कम होती है।
*कॉफी पिने से वजन कम करने में भी मदद मिलती हैं।
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